炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、、平衡营养吸收等。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的,能改善缺铁性贫血;具有养血,的;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
培训内容
老北京炸酱面,香辣炸酱面
麻辣炸酱面,特色炸酱面等
培训课程安排
1、炸酱面选面技术;
2、炸酱面高汤、卤汁制作;
3、炸酱面炸酱的调配、制作。
4、炸酱面各种调料的认识及采购信息;
5、炸酱面店面选址及经营管理技巧。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
联系方式:18086040960 提前电话预约报名可享受更多优惠(优惠多多,惊喜多多),欢迎来电咨询!!
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公司网址:http://www.***
地址:湖北省武汉市武昌火车站旁(航海客运站斜对面)
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