除了空调病还要警惕冰箱病 洁之韵

很多人都知道“空调病”，

那么你知道“冰箱病”么?

家里多余的食材、吃不完的饭菜

直接放进冰箱存放，是很多家庭的习惯。

长期存放在冰箱里的食物，容易滋生。

吃了这种食物，就很有可能患上“冰箱病”。

什么是冰箱病?

所谓“冰箱病”，就是指直接过量食用冰箱里的冰镇食物导致的身体不适，这主要是人们对冰箱内保存食物食用不当导致的。如嗜

冷菌、霉菌、菌、黑曲霉菌等，从冰箱内拿出的食物如果未经高温加热，这些就会随食物进入肠胃，引起肠胃不适

，导致肠胃疾病发生。

引起肠胃不适的“冰箱病”主要有以下两种：

1.胃炎冰箱病

这主要是因为人们吃了刚从冰箱内拿出的冰冷食物，使肠胃受到强烈的低温刺激，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等。

2.肠炎冰箱病

有一种名为耶尔森氏菌，此种能在0℃左右的低温环境中仍能大量繁殖，冰箱内就是它们大量繁殖的地方。进入人的结

肠内，使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人、腹泻、呕吐。

如何预防冰箱病?

1.冰箱内生熟食品分开放，生熟食品分开摆放可以防止交叉污染。生食和熟食的冷藏所需的温度也不同，并不适合存放在一起。

2.冰箱内取出的食品放一放再吃，冰箱内取出的水果、饮品等，一定要在常温的环境下放一放在食用，以减轻其对肠胃刺激。

3.食物存放冰箱的时间掌握好，肉类食品的冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜类不宜超过5天。

4.彻底加热后再食用。在冰箱放置过的食物，彻底加热后再食用，不要仅仅用微波炉微热就食用。

5.尽量避免解冻后二次冷冻。对反复解冻的荤食会加剧滋生，影响身体健康。

6.冰箱定期清洗。冰箱内温度低会杀死一些但不等于能完全，一定要定期清洗。

冰箱定期清洗

对预防“冰箱病”尤为重要，洁之韵采用专业清洗设备，工作人员上门服务。
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